[URL="http://www.qzal.net"]مركز تحميل الصور[/URL]المقادير
7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة
البارميزان ( بارميجان )ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (التركي )
ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة
[URL="http://www.qzal.net"]مركز تحميل الصور[/URL]الطريقة
تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل
من السمن
[URL="http://www.qzal.net"]مركز تحميل الصور[/URL]تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق
[نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة
ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة
[URL="http://www.qzal.net"]مركز تحميل الصور[/URL]ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه
[URL="http://www.qzal.net"]مركز تحميل الصور[/URL]وهذا هو الشكل النهائي
[URL="http://www.qzal.net"]مركز تحميل الصور[/URL]هناء وعافية
